Đầu bếp trưởng quốc yến 'nằm ngửa' rồi

Là một đầu bếp trưởng năm sao, tôi đã chủ động nhường cơ hội nấu bữa tiệc tiếp đãi lãnh đạo cấp cao cho con trai của vợ cũ chồng tôi. Chỉ vì ở kiếp trước, đứa con kế Tôn Đại Vĩ đột nhiên trở về từ trường nghề Lam Tường, tuyên bố mình có thiên phú về vị giác, mỗi lần nấu ăn đều có thể nắm bắt chính xác lửa và gia vị, chinh phục mọi thực khách. Mỗi lần tôi phải thử món suốt ba ngày, cải tiến công thức, thì Tôn Đại Vĩ chỉ cần xào tùy ý là đã đủ sắc hương vị, khiến lãnh đạo khen ng phục không thôi. Mọi người thi nhau tán dương cậu ta là đầu bếp thiên tài, thầm bàn tán rằng người mẹ kế như tôi vì ghen tị với con riêng mà muốn kìm hãm cậu ta. Chồng tôi thậm chí còn nói với tôi: "Đại Vĩ giống mẹ đẻ nó, năm đó mẹ nó nấu ăn đúng là tuyệt kỹ!" Cho đến khi tôi chuẩn bị suốt hai tháng cho yến tiệc, ngay lúc chuẩn bị cầm chảo, Tôn Đại Vĩ kéo tay cha mình ngăn tôi lại: "Dì Thái, đây là bữa tiệc đại diện cho hình ảnh của khách sạn, không phải lúc để dì thể hiện đâu. Kỹ năng dao thớt và kiểm soát lửa của dì không tốt bằng con, vạn nhất làm hỏng sẽ thành sự cố ngoại giao mất, cứ để con làm cho!" Chồng tôi lập tức gật đầu: "Đại Vĩ nói đúng đấy, lần này cứ để nó làm cho chắc chắn." Tôi hết sức đấu tranh, nhưng chồng lại quát mắng tôi: "Nó là con trai ruột của tôi! Cô là mẹ kế mà còn muốn áp chế nó sao?!" Tôn Đại Vĩ đã hoàn thành xuất sắc bữa tiệc, trở thành đầu bếp năm sao trẻ tuổi nhất. Còn tôi bị điều xuống nhà ăn công nhân để nấu cơm đại trà với lý do tay nghề thụt lùi. Trong cơn mê man, tôi qua đời vì ngộ độc khí gas tại hậu cần nhà ăn. Ngay trước khi cận kề cái chết, tôi mới biết Tôn Đại Vĩ dựa vào việc nghe trộm tiếng lòng của mình để nấu ăn. Mở mắt ra lần nữa, tôi đã trở về ngày Tôn Đại Vĩ tự xưng có thiên phú vị giác. Lần này, tôi không còn thử món hay cải tiến công thức nữa. Mà là điên cuồng lẩm bẩm trong lòng: 【Cho một cân muối! Đổ cả chai giấm! Thêm hai lạng tương ớt Laoganma! Cuối cùng rắc chút dầu gió cho tỉnh táo nào!】 01 "Dì Qin, chúc mừng dì nhé! Kỳ kiểm tra năm nay của Bộ, dì lại là đầu bếp trưởng rồi!" Cậu đồ đệ nhỏ bưng một đĩa cá quế sốt chua ngọt vừa mới ra lò chạy tới, cười đến mức mặt đầy nếp nhăn. "Là ba năm liên tiếp rồi đấy! Cả cái hậu cần này ai mà không phục dì!" Các sư phụ trong bếp lần lượt vây lại, người thì vỗ tay, người thì huýt sáo. Tôi đứng trước bếp, tay vẫn còn nắm chặt xẻng nấu ăn, nhất thời có chút thẫn thờ. Giây trước, tôi còn đang nằm trên nền đất lạnh lẽo ở hậu cần nhà ăn, mùi gas xộc vào tận ngũ tạng lục phủ, ý thức từng chút một bị rút đi. Giây này, tôi đã trở lại rồi. "Chờ đã!" Một giọng nói truyền đến từ cửa bếp. Tôn Đại Vĩ đeo một chiếc túi vải bạt màu xanh quân đội, sải bước đi vào. Hai mươi ba tuổi, tóc húi cua, huy hiệu trường nghề Lam Tường vẫn còn cài trên ngực. Cảnh tượng y hệt kiếp trước. Ngón tay tôi vô thức siết chặt. "Ba bảo con về đây học hỏi, con phát hiện mình có thiên phú vị giác khi còn ở trường." Tôn Đại Vĩ nhìn quanh một lượt bếp ăn, giọng điệu tùy ý như thể đang nói thời tiết hôm nay rất đẹp. "Bất kể món gì vào miệng con, con đều có thể nếm ra tỉ lệ của từng loại gia vị. Thầy giáo nói con là cái lưỡi trăm năm khó gặp." Cả gian bếp yên lặng hai giây, sau đó bùng nổ một trận cười lớn. "Lam Tường không phải chuyên dạy lái máy xúc sao? Từ khi nào lại chuyển sang dạy nếm món thế?" "Thiên phú vị giác à? Thế mũi tôi cũng nhạy lắm đây, ngửi một cái là biết hôm nay nhà ăn có thịt kho tàu hay thịt xào trả bếp!" Tôn Đại Vĩ không hề tức giận, ngược lại còn mỉm cười. "Không tin sao? Cho con một cái chảo, con sẽ xào tại chỗ một món, mọi người nếm thử là biết ngay." Tôi nhìn chằm chằm vào mặt cậu ta. Kiếp trước, chính vào lúc này, trong lòng tôi bắt đầu tính toán tỉ lệ nước sốt chua ngọt cho món cá quế sốt chuột: ba thìa tương cà, hai thìa giấm trắng, bốn thìa đường trắng, nửa thìa muối. Sau đó Tôn Đại Vĩ cầm lấy chảo, tùy ý xào một hồi, tạo ra hương vị không sai lệch một chút nào so với công thức trong lòng tôi. Tất cả mọi người đều kinh ngạc. Từ ngày đó, bốn mươi năm công lực của tôi trở thành lời chú thích cho cái gọi là "thiên phú" của cậu ta. Lần này, tôi cúi đầu, lẩm bẩm trong lòng: Một, tương cà nửa cân; hai, giấm trắng cả chai; đường trắng đổi thành đường nâu; muối thì bỏ đi, thêm ba thìa tương đậu bản; cuối cùng rắc một nắm bột hoa tiêu. Cậu đồ đệ nhỏ đẩy vai tôi: "Sư phụ, hay là cứ để cậu ta thử đi? Dù sao cũng chẳng xào ra được trò trống gì đâu." Tôi giơ tay đưa xẻng nấu ăn qua. "Thử đi." Tôn Đại Vĩ đón lấy xẻng, thắt tạp dề, động tác lưu loát như mây trôi nước chảy. Cậu ta đứng trước bếp, nhắm mắt lại một lát. Tôi biết cậu ta đang nghe. Nghe tiếng lòng của tôi. Tôi tiếp tục lẩm bẩm: Tương cà nửa cân, giấm trắng cả chai, đường nâu, tương đậu, bột hoa tiêu. Tôn Đại Vĩ mở mắt ra, tay dao xuống nhanh thoăn thoắt, bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu. Nửa cân tương cà được nặn vào bát, cả chai giấm trắng đổ hết vào, đường nâu, tương đậu, bột hoa ss hoa tiêu lần lượt cho vào chảo. Nụ cười trên mặt các sư phụ trong bếp dần đông cứng lại. "Cái... cái tỉ lệ gì thế này?" "Cá quế sốt chua ngọt mà bỏ cả tương đậu? Lại còn cả bột hoa tiêu?" Tôn Đại Vĩ coi như không nghe thấy, động tác tay không hề dừng lại. Nước sốt trong chảo sôi sùng sục, một mùi hương kỳ lạ khó tả lan tỏa khắp nơi. Lên đĩa. Tôn Đại Vĩ tự tin bưng đĩa lên: "Mọi người nếm thử đi." Cậu đồ đệ nhỏ đánh bạo gắp một miếng, đưa vào miệng. Giây tiếp theo, mặt cậu ta nhăn tít lại như một chiếc giẻ lau. "Khụ khụ khụ... Cái thứ gì thế này! Vừa chua vừa tê vừa ngọt, miệng tôi tê cứng luôn rồi!" Những người khác cũng lần lượt nếm thử, biểu cảm ai nấy đều vô cùng đặc sắc. "Đây là cá chua ngọt hay cá cay thế này? Tôi chẳng phân biệt nổi nữa!" "Thiên phú đâu? Cái lưỡi trăm năm khó gặp đâu rồi?" Tiếng cười nhạo lại vang lên, còn lớn hơn lúc nãy. Tôn Đại Vĩ sững sờ tại chỗ, mặt đỏ bừng vì xấu hổ. Cậu ta lại nhắm mắt lại một lần nữa, như thể đang xác nhận điều gì đó. Trong lòng tôi lại lẩm bẩm một lần nữa: Không sai, chính là công thức này, nửa cân tương cà, một chai giấn trắng, tuyệt đối chuẩn vị. Khóe miệng Tôn Đại V